İftar sonrası en hafif tatlı!

İftar sonrası midenizi hiç şişirmeyecek, Fazla hafif, Fazla lezzetli ve bir o kadar da kolay olan bu etimek tatlısını kesinlikle denemelisiniz. Etimek iel bu kadar kolay bir Tanım olduğuna Fazla şaşıracaksınız!

Etimek Tatlısı

Malzemeler;

Tabanı için;

• 1 paket etimek
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker

Muhallebi için;

• 1 litre süt
• 2 Yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 2 Yemek kaşığı tereyağı

Çikolata sosu için;

• 200 ml krema
• 160 gram bitter çikolata

Yapılışı;

1. İlk olarak tabanı için etimekleri borcama dizelim.
2. 1 su bardağı şekeri tavaya koyalım ve rengi değişip karamelize olana kadar bekleyelim daha sonra üzerine suyunu ek edelim ve şeker eriyip kaynayana kadar ocakta tutalım.
3. Daha sonra şerbeti etimeklerin üzerine gezdirelim.
4. Muhallebisi için, vanilya ve tereyağı dış bütün gereçleri karıştırıp ocağa alalım ve kıvam alıp kaynamaya başladığında içine tereyağı ve vanilyayı ekleyip güzelce çırpalım.
5. Pürüzsüz hale gelen muhallebiyi etimeklerin üzerine döküyoruz ve yayıyoruz.
6. Daha sonra soğuması için dolaba kaldıralım.
7. Çikolata sos için kremayı ısıtalım ve bitter çikolataları içine ekleyip erittikten sonra borcamın üzerine dökelim. Bir kaç saat dinlendikten sonra büsbütün iftara Amade nefis bir tatlı.

Şimdiden afiyet olsun, tekrar görüşene dek hoşça kalın.