Pek çok kişinin severek tükettiği balık türlerinden biri olan ton balığı, özellikle konserve şeklinde satılmaktadır. Sağlığına ve formuna dikkat eden kişilerin vazgeçilmezi olan Dardanel ton balığı lezzeti ve sağlık üzerindeki olumlu etkileriyle ön plana çıkmaktadır. B12 ve Omega-3 vitaminleri açısından zengin olan ton balığı, vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri karşılamaktadır.
Dardanel Ton Balığı Nedir? Ne İşe Yarar
Bir diğer adı tuna balığı olan Dardanel ton balığı, konserve olarak salatalarda, makarnalarda, pizzalarda ve soğuk sandviçlerde sıkça kullanılmaktadır. Aynı zamanda direkt olarak tüketimi de tercih edilmektedir. Uskumrugiller ailesine mensup olan ton balığı boy olarak yaklaşık 6 metreye kadar ulaşabiliyor. Ağırlığı ise 1 tona kadar ulaşabiliyor. Deniz içerisinde yaşayan; sardalya, lüfer, uskumru, palamut, ve hamsi gibi küçük balıkları avlayarak beslenmektedirler.
Dardanel Ton Balığı İçindekiler
Ton balığı omega-3 yağ asidi içeriğiyle sağlıklı beslenme programlarında uzmanlar tarafından önerilir. Kalp ve damar sağlığı açısından da çokça faydalıdır. Aynı zamanda iyi kolesterol olarak bilinen HDL’nin kan içinde artışına yardımcı olur. Ton balığı içerisinde; protein, A vitamini EPA ve DHA yağ asitleri, B vitamini, D vitamini, folik asit, kalsiyum ve potasyum içerir.
Dardanel Ton Balığı Besin Değeri
Dardanel ton balığı faydaları gibi besin değeri de merak edilen konular arasındadır. 100 gram Dardanel ton balığı içerisinde ki besin değeri ise şu şekildedir;
213 Kalori
14 (g) Yağ
22 (g) Protein
0 (g) Karbonhidrat
A vitamini, B vitamini, C vitamini, Demir, Kalsiyum ve Potasyum bulunur.
Yorum Yok